Kverne Kaffe
Eller som produsenten sier det selv.
Kverne kaffe. Er dere to som skal ha kaffe kan du gange tiden med to mens om dere er tre kaffetørste havner du nærmere to minutter for da vil du nok legge inn en pause for bicepsen også. Dette kan gå utover smaken og krever en liten innsats med jevne mellomrom. Visste du at en kaffekvern kan kverne med forskjellige grader finhet også kalt partikkelstørrelse. Still kvernen på sin groveste innstilling tilsett havregryn og kvern gjennom.
Det vanligste å bruke er et forhold på 60 gram kaffe til én liter vann å bruke mer enn 60 gram per liter vil være litt som å kverne finere mindre enn 60 gram som å kverne grovere. Heldigvis er det veldig enkelt og alt du trenger er en kopp med havregryn. Du skal riktignok ha tålmodighet om du skal nyte chemex kaffe i ditt eget hjem for du må både veie og kverne kaffebønner og helle riktig temperert vann gjennom kaffebryggeren på et visst antall sekunder. Smaken er fortreffelig som en mild frokost kaffe.
Hvis du elsker kaffe er det ingenting som å male det selv fra ferske bønner. Og som det skulle vise seg. Aromaen og smaken av hjemmelagde bønner er bedre enn pulver versjonen hver gang. Har du ikke tilgang på egen kvern kan du endre mengde kaffe per liter vann.
Der plukkes de fullmodne ka ffebærene før de lar en maskin kverne skallet forsiktig. Når du setter deg godt inn i at rundt kaffekverning kaffebrygging og kaffetyper vil du oppdage en stor spennende verden man skjønner at mange har kaffe som hobby. Det er viktig å veie kaffen man bruker ikke bruke måleskje. Raskt og veldig enkelt er det altså ikke men vi regner ikke med at presidenten brygger sin egen kaffe heller.
Fordi kaffe er et organisk materiale fylt med kaffeoljer vil det over tid legge seg litt rester i kvernen. En bekymring var om det var anstrengende å kverne for hånd. Tungt å male espresso. Muligheten til å velge optimal kverningsgrad.
For de som er vant med pulverkaffe kan det kanskje være vanskelig å forstå hvor fantastisk fersk kvernet kaffe fra kaffekvern faktisk er. å kverne eller male kaffe riktig er avgjørende for å få et godt resultat i koppen. Med nykvernet kaffe får du frem de aller beste smakene i kaffebønnene. Vet du mer nyter du mer.